«Orchis», le dernier cru de Vin de Liège

Orchis, le dernier né de la coopérative Vin de Liège.
Orchis, le dernier né de la coopérative Vin de Liège. - Sophie Kip

«  C’est le tout premier moelleux de Vin de Liège  », nous explique Fabrice Collignon, président de Vin de Liège. « Il est issu de notre cépage Solaris. Nous avons récolté les grappes plus tard afin qu’elles profitent au maximum du soleil et se gorgent de sucre ».

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