Publié le Lundi 2 Octobre 2017 à

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Une brasserie à insectes à Liège

Charles Boury

Depuis quatre ans, Gaelle Bree et Olivier Botman sillonnent la Belgique avec leur food truck « Bugs in Mugs » afin de faire découvrir leurs spécialités aux insectes. Mais ils passent maintenant à la vitesse supérieure  !

Gaelle Bree et Olivier Botman ouvriront le 27 octobre.

Gaelle Bree et Olivier Botman ouvriront le 27 octobre.

Le succès était au rendez-vous, mais le couple originaire de Herve en veut plus, et passe à un projet bien plus conséquent  !

Leur projet est ambitieux, et ils sont déjà très stressés !

Découvrez les mets proposés  !

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